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糯玉米营养丰富，易消化，其蛋白质、赖氨酸含量较普通玉米高，含有大量的维生素和矿物质元素。由于糯玉米的消化率和饲料转化率较高，是禽畜的优良饲料，糯玉米更是淀粉工业的重要原料。因此，栽培面积逐年增加，发展很快。同时随着人们生活水平的提高和对食品多样化的要求，籽粒香甜、营养丰富的糯玉米越来越受到消费者的青睐，种植面积逐步扩大。在部分地区已成为种植业结构调整中的重要内容之一。