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通过对我国现阶段啤酒复合酶制剂的生产及质量标准状况的分析,阐述了啤酒复合酶制剂制定统一质量标准的必要性以及存在问题和影响因素,并对制定统一啤酒复合酶制剂质量标准提出了建议。
浅谈啤酒复合酶制剂的质量标准
【摘 要】
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通过对我国现阶段啤酒复合酶制剂的生产及质量标准状况的分析,阐述了啤酒复合酶制剂制定统一质量标准的必要性以及存在问题和影响因素,并对制定统一啤酒复合酶制剂质量标准提
【机 构】
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宁夏银川
【出 处】
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啤酒科技
【发表日期】
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2008年12期
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