【摘 要】
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今天是妈妈的生日，我起了个早，决定给妈妈煮面条。 我悄悄来到厨房，先把不粘锅洗得干干净净，放在煤气灶上。拧开煤气开关，蓝色的火焰张牙舞爪地猛往上蹿，锅里沾的水很快烧干了。我往锅里放了两大勺调和油，等油热了，加入四大碗水，并把锅盖盖好。过了四五分钟，水开了。打开盖子，白色的油水在锅里上下翻滚。我连忙往锅里下了一把面条，用筷子轻轻地把面条分开。 又过了两三分钟，面条变软，浮起来了。我捞去浮沫，往锅
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今天是妈妈的生日，我起了个早，决定给妈妈煮面条。
我悄悄来到厨房，先把不粘锅洗得干干净净，放在煤气灶上。拧开煤气开关，蓝色的火焰张牙舞爪地猛往上蹿，锅里沾的水很快烧干了。我往锅里放了两大勺调和油，等油热了，加入四大碗水，并把锅盖盖好。过了四五分钟，水开了。打开盖子，白色的油水在锅里上下翻滚。我连忙往锅里下了一把面条，用筷子轻轻地把面条分开。
又过了两三分钟，面条变软，浮起来了。我捞去浮沫，往锅里加入少量的盐、味精和葱花，搅拌了几下面条，用勺子尝了尝面汤，不咸不淡，OK！关好煤气，我用大碗给爸妈各盛了一碗，用小碗给自己盛了一碗。这时，爸妈起床了，洗好脸来到厨房。我兴奋地对妈妈说：“妈妈，生日快乐！我给您和爸爸煮了面条，快来吃！”妈妈吃着我煮的面条，笑眯眯地说：“女儿煮的面条真好吃呀！”爸爸边吃边笑容可掬（jū）地说：“女儿长大了！谢谢你，宝贝！”
我听了爸妈的夸奖，心里比吃了蜜还甜。
小作者把煮面条的过程写得有条不紊、详细具体，结尾以爸爸妈妈的反应衬托出了自己动手下厨的自豪，真棒！
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