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改革开放、尤其是进入新世纪以来,中国的啤酒行业取得了较快的发展。尤其随着外资的不断进入,中国啤酒行业竞争日趋激烈,企业朝着规模化、集团化方向发展,这导致了啤酒行业组织结构发生了变化。根据产业组织理论中哈佛学派的SCP分析方法,对中国啤酒行业的市场结构、市场行为、市场绩效进行分析,发现存在的问题,并提出发展啤酒行业的一些建议。