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介绍了杜仲保健面条的制作工艺、操作要点、配方和产品的特点
杜仲保健面条的研制
【摘 要】
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介绍了杜仲保健面条的制作工艺、操作要点、配方和产品的特点
【机 构】
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河南科技大学; 河南科技大学 洛阳·471003; 洛阳·471003; 洛阳·471003;
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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2004年期
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