百年青啤走向世界的数字化手段

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  青岛啤酒股份有限公司前身为国营青岛啤酒厂,始建于1903年,是我国历史最悠久的啤酒生产企业之一,公司生产的青岛牌啤酒是国际市场上颇具知名度的中国品牌。
  
  选择Oracle以信息化实现新突破
  
  随着中国加入WTO,为了能够在日益激烈的市场竞争中不断巩固并扩大竞争优势,青啤确定了建设国际化大公司的战略目标。公司高层领导清楚地认识到,为实现这一战略目标,必须通过建立与国际化大公司相适应的信息化管理系统来提高企业的决策和管理水平,进而提高企业竞争力。为此青啤及时引进了Oracle电子商务套件,牵手专业管理咨询公司,共同制定了“总体规划、领航实施、建立模板、滚动推广”这一切实可行的信息化实施策略。通过加快计算机信息网络建设,以物流、资金流和信息流为主线,加快企业对市场响应速度,提高企业综合管理能力,实现企业的信息化管理。
  Oracle电子商务系统采用100% Internet体系结构,具有极大的伸缩性,与Oracle数据库、应用服务器一起,有效地帮助大型集团公司建立集团数据中心,全面集中各分支机构的系统。通过完全集中式的管理和部署,不仅提高了数据的增值能力和系统的可用性,同时,将极大地降低企业整体IT拥有成本。2000年,青啤集团选择Oracle 基于Internet 技术的电子商务套件作为其管理信息系统的核心,并在青啤股份公司及青岛销售公司实施了Oracle 的财务与分销系统(青啤股份ERP 项目一期),取得了阶段性的成效。
  通过分销和财务系统,实现资金流和物流的透明管理,为青岛啤酒推行“新鲜度管理”提供了强有力的支持,加快了产品走向市场的速度,同时使库存占用资金、仓储费用及周转运输费实现有效降低。合理的物流不仅使在青岛喝上当天生产的啤酒成为现实,还带来了库存、成本的大幅度下降。实行“新鲜度管理”之初,青啤股份公司青岛本部的产量为30万吨,而库存量曾达到3万吨。现在,实际产量已超过了50万吨,库存却能控制在万吨以内,大大减少了库存占用资金。
  
  资源整合 更强更大
  
  “九五”以来,青啤在“大名牌战略”带动下,以顾客为中心,确立并实施了“新鲜度管理”、“高起点发展、低成本扩张”等战略决策,并购了多家企业,实现了跳跃式和超常规的发展。到目前为止,公司在国内17个省市建立了50多个啤酒生产基地,构筑了遍布全球的营销网络,实际年产量超过300万吨。
  青啤通过并购实现了企业的快速扩张,在战略布局上抢先形成优势。但随之而来的是,如何整合集团公司的资源,使青啤在快速扩张后能够与以前的战略、理念,使命以及组织架构保持有机的平衡,真正实现规模效益?
  青啤的快速整合创新,需要建立在其物流、资金流、信息流全面整合的基础之上。通过在青啤集团范围内全面整合的信息管理系统,高效率地贯彻落实青啤的管理思想和管理标准,实现大型集团公司的快速市场应变能力,使集团公司不仅规模大而且灵活,快速抢占市场的制高点。为此,青啤决定进一步深化、完善信息化建设规划,实施一套功能强大、技术先进、设置灵活的管理信息系统,通过集成的业务应用和技术产品及联盟伙伴,全力实现支持消费品价值链的信息化管理平台——把供应商、生产厂家、零售商和最终消费者联系在一个有效的市场环境中。
  
  领航实施 滚动推广
  
  为实现这一目标,青啤与拥有丰富大型集团公司信息系统规划、实施经验的佳邦信息咨询有限公司(Besthelp Consulting ,Oracle在中国的战略合作伙伴)合作,继续采用在全球范围内拥有大量大型集团公司成功应用案例的Oracle电子商务系统,部署集团级的ERP系统。采用国际潮流的全集中应用体系结构,采用IBM R6000系统和Cisco路由器,在青岛总部搭建了ATM城域网,并把主机全部集中在青岛总部,与外地事业部各企业通过电信建立了帧中继链路,同时应用Cisco VPN 技术,为外地小型办事处和移动办公提供虚拟链路接入。
  ERP不仅是一个信息系统,更是一种先进的企业管理思想,实施ERP的过程也是全面改革和优化企业业务流程的过程,涉及到企业生产和管理的方方面面。要在一个拥有近50家企业的大型国有集团公司推广ERP系统其难度可想而知。面对困难,青啤没有退却,而是积极做好管理、规划等方面的基础准备,制定切实可行的实施战略。
  为了有效地推动系统实施,并在此过程中规避风险,青岛啤酒在佳邦信息咨询有限公司的辅助下,确立了“总体规划、领航实施、建立模板、滚动推广”系统实施策略。选择信息化建设基础较好的华南事业部作为领航实施单位,在领航实施中建立相对完整的模板,针对各事业部所处的经营地域、经营环境和管理基础的不同,在保持统一的管理规范下对领航实施模板进行适当的调整,滚动推广,从而有效提高解决方案的可重用性,并提高集团管理信息结构的标准化。通过领航实施消化了绝大部分技术风险,从而降低项目技术风险。压缩实施周期,减少人员投入。由于所有事业部采用了统一的模块、统一的数据,因此,在每一个事业部的系统成功实施后,可以立即参与集团级信息合并,最终完成集团级系统集成,消除信息孤岛。
  
  强有力的项目推进确保系统顺利实施
  
  在一个大型机构中部署ERP系统是一个极为复杂的工作,需要有企业决策层的高度重视和强大的支持,同时,还要有正确的实施策略、措施和经验。为了确保ERP在整个公司范围内成功推广,青啤选择了在大型集团公司信息系统规划和实施方面拥有丰富成功经验的佳邦信息咨询有限公司作为实施咨询合作伙伴。同时,为了确保华南领航系统的顺利实现,青啤决策层高度重视,主管领导多次到场指挥协调,做集团ERP项目的积极实践者和推动者。
  在青啤决策层的大力支持和积极推动下,青啤的ERP领航项目得以在华南事业部顺利实施。整个项目从2002年6月启动,由股份公司信息部牵头,精心组织实施,总部投入8名具有前期项目实施经验的业务骨干,华南事业部及各相关企业抽调业务骨干近50人,佳邦咨询投入16名顾问组成全职的实施队伍,经过近5个月的奋战,2002年11月8日基于Oracle平台的青啤集团ERP系统得以在华南事业部的本部及5个试点企业(4家工厂、1个销售公司及其下属1个销售分公司)成功上线。
  领航实施更深远的意义在于建立起系统模型,探索出成功实施的经验,坚定了信息化的信心,在实践中逐步培养了企业的信息管理人才。根据规划,青啤将在整个股份公司范围内滚动推广这些系统模型,最终实现整个集团的全面整合,以管理信息系统的整合有力地支持青啤内组织整合、市场整合、品牌整合、资本整合。
  随着新一轮ERP系统在领航试点单位华南事业部成功上线,以及在集团范围内滚动推广,青啤将能够更有效地实现集团内部市场网络、管理、品牌、销售等方面的整合工作,实现资源的优化配置,更强有力地贯彻执行集团公司“系统整合、机制创新,提高核心竞争力;结构调整,做强做大,再创新百年辉煌”的工作方针,继续进行市场、品牌、管理等方面的内部系统整合,进一步提高资源的综合利用效率,真正形成协同效应及规模效益,不断提升盈利水平。
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