【摘 要】
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本文以石家庄市市场上的本地叶莱为例，在通过市场调研获取数据资料的基础上，运用数据包络模型（DEA），对以小型零售商贩为零售终端的生鲜蔬菜流通渠道效率进行了分析及评价，得出小型
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本文以石家庄市市场上的本地叶莱为例，在通过市场调研获取数据资料的基础上，运用数据包络模型（DEA），对以小型零售商贩为零售终端的生鲜蔬菜流通渠道效率进行了分析及评价，得出小型零售商贩对零售场所的选择对生鲜蔬菜流通渠道效率存在明显的影响，即在流通环节相同的情况下，小型零售商贩通过定期集市进行生鲜蔬菜销售的流通渠道的相对效率要明显低于通过农贸市场及早市进行生鲜蔬菜销售的流通渠道的相对效率。
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