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黄花菜又称金针菜，属于百合科多年生宿根草本植物。我国各地都有栽培，食用其含苞未放的花蕾，是群众喜食的一种菜肴，也是我国传统的出口商品。
台湾高山品种黄花菜的栽培技术
【摘 要】
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黄花菜又称金针菜，属于百合科多年生宿根草本植物。我国各地都有栽培，食用其含苞未放的花蕾，是群众喜食的一种菜肴，也是我国传统的出口商品。
【机 构】
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福建省寿宁县农业局经作站355500
【出 处】
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江西农业科技
【发表日期】
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2004年12期
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