【摘 要】
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聚精会神地欣赏山水花鸟画不仅可以提高审美情趣和精神情操，进而也可以達到愉悦身心，增强体质的保健目的。这样的养生效果，加之书画的投资价值，使之成为了众多藏友青睐的对象。但在市场中多有赝品，且书画的造价由来已久、手段高超，因此在投资书画时，应该利用多种鉴别方法将买到赝品的概率降到最低。 印章 印章是书画的证明物，作者以此证明确为自己所创作，而鉴赏家则以此表示自己的鉴别。若干件书画作品常常使用同一印或
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聚精会神地欣赏山水花鸟画不仅可以提高审美情趣和精神情操，进而也可以達到愉悦身心，增强体质的保健目的。这样的养生效果，加之书画的投资价值，使之成为了众多藏友青睐的对象。但在市场中多有赝品，且书画的造价由来已久、手段高超，因此在投资书画时，应该利用多种鉴别方法将买到赝品的概率降到最低。
印章 印章是书画的证明物，作者以此证明确为自己所创作，而鉴赏家则以此表示自己的鉴别。若干件书画作品常常使用同一印或几印，不会每件作品都新刻一印，因此通过对数件作品印章的比较来鉴别，是非常有依据的一种方法。
材质 材质对书画的鉴定也是极其重要的，不同的材质有不同的特点，在不同的材质上作书画，会有不同的效果。尤其在国画和油画等大相径庭的画种中表现突出，即便在同一画种内部，材质引起的差别也不小，而这种差别与作家的喜好以及当时可取的便利条件有关。
笔墨 从用笔的功力就可看出水平高低，几十年的艺术修为与几年艺术修为的功力是大不相同的，这些都能从用笔中体现出来。大师用笔，轻重缓急、提按、藏露均有其独到之处。在投资书画之前，可先了解作画者的个人风格，即可从用笔手法上进行鉴别。另外，用墨的层次，何处重何处淡都包含在个人风格之中。
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他是我国当代十大茶叶专家中唯一健在的一位世纪老人；他创办的福建省第一所茶校和第一个茶叶改良场，为福建乃至全国茶业作出了突出贡献。他，就是新中国成立后的第一届政协委员、“茶界泰斗”张天福。 如今108岁高龄的张老，看上去比实际年龄小得多，精力旺盛、声音洪亮、行动自如，看书不用戴花镜，并写有一手好字。不少人向其请教长寿秘诀，老人笑呵呵地说：“饮茶。茶是万病之药，我的长寿来源于此，我就是饮茶长寿的活标
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中药有很多种服用方法，如汤剂、丸剂、散剂、膏剂等，传统以煎剂使用更多。如何煎药才能使药物发挥最佳疗效，是广大患者最关心的问题。正确的煎中药方法，应先将药材加入冷水，水应高于药面2-3厘米，浸泡20-30分钟，以大火煎开后，再以小火煎煮半小时即可。一般情况下，每剂药物分2-3次煎煮，第一次煎煮后把药液倒出150-200毫升，叫头煎药，然后再加适量温水，进行第二次煎煮，叫二煎药。有时也可以再加水，煎煮
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