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茶树对硒具有较强的富集能力,可为人体提供安全有效的有机硒.主要阐述了茶树不同部位、不同品种硒含量的差异,综述了不同形态硒的吸收以及硒耐受机制等方面的研究进展,并对后续研究进行了展望,以期为富硒茶新品种的选育及开发提供理论依据.
茶树硒吸收及耐性机理研究进展
【摘 要】
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茶树对硒具有较强的富集能力,可为人体提供安全有效的有机硒.主要阐述了茶树不同部位、不同品种硒含量的差异,综述了不同形态硒的吸收以及硒耐受机制等方面的研究进展,并对后
【机 构】
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湖北省农业科学院果树茶叶研究所,武汉430064
【出 处】
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“硒发现200周年纪念”学术研讨会
【发表日期】
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2017年9期
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