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灌溉是人工补充农田作物生长所需水分的技术措施.进行灌溉,必须完成四个过程:第一是修建取水工程,从不同的水源,如地面水(河流、湖泊和水库)、地下水等,引取额定的水量作为灌溉用水.第二个过程是把引取的灌溉水量通过各级大小渠道输送、分配到田间进水口.第三个过程是把进入到田间的水量采用各种灌溉方法(地面畦、沟灌,喷灌和微灌等)供给作物.第四个过程是作物消耗水,即作物根系从土壤中吸取水分供其生长,并最后形成实物产量.