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<正>一、畜禽养殖面临的两大问题随着畜牧业生产的发展,畜禽养殖业面临两个主要大问题:一是全球饲料资源的匮乏,造成饲料成本居高不下,养殖业的生产成本不断提高,经济效益下降;二是抗生素的滥用成灾,抗生素在畜禽体内的残留,直接威胁人类食品安全,抗生素残留也是畜禽产品出口的限制标准之一。畜禽生产的当务之急,是寻找经济有效、不用抗生素、资源来源更为广泛的饲料。新的绿色环保型饲料应该是以生物技术为主导。据统计,我国每年木