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采用乙醇作为提取液,以春秋两季的蒲公英叶片为原料提取黄酮。固定超声波功率为180 W,分别研究超声时间、超声温度、乙醇浓度对黄酮提取的影响,通过单因素实验获得最佳的提取条件,并比较春秋两季蒲公英叶片中黄酮含量。通过实验表明:超声时间20 min、超声温度60℃、乙醇浓度70%、超声波功率180 W的条件下黄酮提取率最高,且春季蒲公英叶片中黄酮含量比秋季高20.8%。