【摘 要】
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本试验旨在研究14种谷物及其副产品中加入非淀粉多糖（NSP）酶对肉鸭养分利用率的影响。试验选用56只体重2．0kg左右的成年肉用公麻鸭，随机分为7组，每组8个重复，采用“绝食强饲一全收
【机 构】
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湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室,东北农业大学实验室管理处,湖南农业大学动物科学技术学院
【基金项目】
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国家水禽产业技术体系建设专项资金资助(CARS-43)
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本试验旨在研究14种谷物及其副产品中加入非淀粉多糖（NSP）酶对肉鸭养分利用率的影响。试验选用56只体重2．0kg左右的成年肉用公麻鸭，随机分为7组，每组8个重复，采用“绝食强饲一全收粪法”进行代谢试验，测定14种谷物及其副产品加酶前后的干物质（DM）、粗蛋白质（CP）、粗脂肪（EE）和粗纤维（CF）的表观利用率和真利用率。结果表明：添加NSP酶后，14种谷物及其副产品[玉米、玉米糖渣、干酒糟及其可溶物（DDGS）、稻谷（皮）、碎米、米糠、米糠粕、小麦（裸）、次面粉、次粉、小麦麸、大麦（皮）、燕麦麸、白酒
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