【摘 要】
：
采用微生物挑战试验验证果汁饮料杀菌工序温度控制在(90±2℃),持续10min、15min后杀菌的效果。结果表明,往果汁饮料经(90±2℃)水浴持续杀菌10min和15min后,其对大肠杆菌、
论文部分内容阅读
采用微生物挑战试验验证果汁饮料杀菌工序温度控制在(90±2℃),持续10min、15min后杀菌的效果。结果表明,往果汁饮料经(90±2℃)水浴持续杀菌10min和15min后,其对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、酿酒酵母、黑曲霉的杀菌率均大于99.99%,但杀菌后的果汁保存3个月后,(90±2℃)水浴持续杀菌10min的果汁有部分霉菌和酵母计数达到15cfu/m L,而(90±2℃)水浴持续杀菌10min的果汁细菌总数及霉菌和酵母计数均小于10cfu/m L,(90±2℃)水浴持续杀菌15min的杀菌效果良好,用于果汁杀菌安全有效,达到杀菌目的。
其他文献
采用等体积浸渍法制备了不含贵金属的分子筛基吸附剂,在工业侧线试验条件下考察了该吸附剂对液化气中硫化物的吸附性能。试验结果表明,该吸附剂能有效脱除液化气中的硫化物,
近年来,中医药传统知识在国际上频频受到生物盗版问题的侵害,不但使我国的中医药产业蒙受巨大的经济损失,也导致国家形象的损害。为维护中医药传统知识的尊严,保障知识产权利
税收是国家取得财政收入的一种重要工具,也是影响我国经济发展的一个很重要的因素,经济的增长能带动税收的增加,而税收又能为政府筹集必要的资金,而且还可以通过改变和调整不
随着锂离子电池在电动能源及储能领域的大量使用,废旧锂离子电池所带来的环境及资源问题日益突出。废旧锂离子电池中有价金属绿色高效的回收,在资源综合利用、节能环保及可持
贵州省地处长江、珠江的上游,是重要的两江生态屏障,但由于其特殊的喀斯特地质地貌,生态环境十分脆弱。习近平总书记在贵州省考察时提出＂要守住发展和生态两条底线,培植后发优
根据智能水表抄表系统对水表数据采集的特点和要求,采用绝对编码数据采集技术,针对直读式水表的结构和特点,提出一种基于微处理器的红外数据采集电路的设计方案,并给出系统硬
采用紫外分光光度法测定氟康唑含量,结果表明该法灵敏、精确、简便。
高危及重要用户如果发生安全事故,不仅对对其本身产生严重的影响,同时也会对电网产生巨大冲击,造成大面积停电,对区域内的生产和生活用电都产生严重的影响,甚至造成电网瘫痪
当前,非政府组织在国际社会中发挥着越来越大的作用。非政府组织在西方起源并率先发展,现已颇具规模,成为当今国际事务中不可忽视的生力军。受其影响,中国的非政府组织自20世
<正> 3月18日至21日,第13届中国广州国际家具博览会、中国广州国际木工机械、家具配料展览会、中国广州国际家纺布艺、家居饰品展览会在气势恢宏的广州国际会议展览中心(Guan