论文部分内容阅读
本文根据近几年的研究报道,综述了菊糖的提取方法及其在面包的应用。菊糖有多种提取方法,包括热水浸提法、微波提取法、超声波辅助提取法、酶提取法。菊糖对面包的品质也有多方面的影响。菊糖作为一种多功能的天然食品配料,具有广阔的应用前景。
菊糖的提取及其在面包中的应用研究进展
【摘 要】
：
本文根据近几年的研究报道,综述了菊糖的提取方法及其在面包的应用。菊糖有多种提取方法,包括热水浸提法、微波提取法、超声波辅助提取法、酶提取法。菊糖对面包的品质也有多
【机 构】
：
重庆第二师范学院生物与化学工程学院
【出 处】
：
食品安全导刊
【发表日期】
：
2018年9期
【基金项目】
：
重庆第二师范学院大学生科研项目(编号:XK20160 2021)
其他文献
<正>本文分析了唇腭裂住院儿童的心理特点,即对陌生的医疗环境,医疗操作等的恐惧感。特别是唇腭裂患儿,因其面部畸形特征明显,发音不清,溶入群体性差,有自卑心理,面对陌生的
会议
<正>中国地名的文化内涵向以丰富著称,其命名原则,既有同所在地特定的自然地理形貌相系,更有关涉到历史传统、社会习俗和文化心理等人文因素的。很多地名字词的用法,均具某种
期刊
随着文化产业经济的发展,中国原创动漫产业也开始进入蓬勃发展的时期。同时,我国原创动漫存在着创新程度低,人物设计模式化,技术不成熟等问题。本文从动漫的定义出发,系统的
网球是一项群众基础广泛、深受年轻群体喜爱的运动项目,目前,我国高校网球教学已经普及开来。将多球练习法这种常见的球类训练方法用到网球教学中去,是提高网球教学质量的有
在南朝社会,岁时节日是荆楚民众沟通神鬼的重要时机,有着浓厚信仰的荆楚民众通过主动的姿态去祭祀神灵、禳除恶鬼.荆楚地方巫风盛行,岁时节日中巫术有着丰富的表现.岁时巫术
城市应急能力建设是城市管理能力建设的关键环节,但是长期以来由于现有制度的阻碍和缺陷,我国城市应急能力建设,滞后于城市经济社会发展的需要和居民人身及财产安全需要。破
核心提示$$流动性是银行的“生命线”。流动性风险管理一直是监管机构和银行自身关注的重点。在经济新常态和监管新要求的双重作用下，农商银行加强流动性风险管理的必要性和紧
报纸
介绍了新型化学电源的研究现状,阐述了常见二次电池的电极反应原理,铅蓄电池的电极反应为溶解-沉积机理;MH-Ni电池为固溶体反应,锂离子电池是典型的嵌入型电极反应,锂聚合物
<正> 智力开发,也就是人力资源的开发。它和自然界的矿产资源开发一样,也需要投资。用于智力开发的投资,叫做智力投资。智力投资主要以教育投资的形式表现出来。在我国,长期
噶玛噶举派是噶举派中具有较强影响力的一个支派，它开创了藏传佛教历史上活佛转世制度的先河．而且先后形成了几大活佛转世系统，在滇西北藏传佛教发展史上留下了光辉的一页，与本地