【摘 要】
：
目的:了解来宾市5类直接食用食品中金黄色葡萄球菌污染状况,对可能发生的由金黄色葡萄球菌引起的疾病进行预测和预报.方法:按照《食品卫生微生物学检验方法金黄色葡萄球菌检
【机 构】
：
来宾疾病预防控制中心,广西 来宾,546100
论文部分内容阅读
目的:了解来宾市5类直接食用食品中金黄色葡萄球菌污染状况,对可能发生的由金黄色葡萄球菌引起的疾病进行预测和预报.方法:按照《食品卫生微生物学检验方法金黄色葡萄球菌检验》(GB/T4789.10-2010)和《2015年国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册》的食源性致病菌检验标准操作程序之七“金黄色葡萄球菌检验标准操作程序”,对来宾市的盒饭、果蔬饮料、熟肉制品、糕点、凉拌菜这五种食品进行金黄色葡萄球菌的检测,分析各种食品的阳性率.结果:152份5类直接食用食品中共检出金黄色葡萄球菌9份,阳性率5.92％.其中盒饭的阳性率6.81％;果蔬汁饮料阳性率4.88％;熟肉制品阳性率6.67％;糕点阳性率0.00;凉拌菜阳性率10.5％.结论:来宾市市场售卖的直接食用的食品存在由金黄色葡萄球菌引起的食物中毒的安全隐患,必须加强各方面的控制,保障食品安全.
其他文献
目的:探讨慢性萎缩性胃炎内镜检查和病理诊断,并进行对比分析。方法:选取该院2012年7月至2014年12月期间接收治疗的70例慢性萎缩性胃炎患者作为研究分析对象,采用回顾分析的
目的探讨急性冠脉综合征(ACS)患者血浆细胞色素P450 3A4(CYP3A4)894C>T基因多态性与接受经皮冠状动脉介入(PCI)治疗后患者心脏不良事件再发风险的关系。方法入选275例接受标
目的探讨107例经EGFR-TKIs一线治疗的晚期非小细胞肺癌(non-small cell lung cancer,NSCLC)患者血肿瘤标记物水平与疗效的关系。方法 2008-2011年共107例NSCLC患者接受EGFR-T
目的:分析对于子宫肌瘤患者经阴式超声与经腹超声行联合检查的临床诊断价值.方法:以本院2017年1月至2018年10月诊治的子宫肌瘤患者120例作为此次的研究样本,患者均于术前接受
目的:评价初产妇产前体重指数对于正常产程的影响.方法:选取了滨州医学院烟台附属医院2017年1-12月期间1998例阴道分娩病例.纳入标准为自然临产的足月妊娠单胎头位初产妇,排
目的:探讨快速康复外科理念运用于胸腔镜肺癌手术患者中的临床效果.方法:选取2016年5月～2018年6月收治的70例胸腔镜肺癌手术患者进行研究;根据护理方法将对象分为观察组和对照
目的探讨载脂蛋白E(apolipoprotein E,APOE)在星形胶质细胞缺氧性损伤中的作用及相关机制。方法①原代培养APOE基因敲除鼠、APOE基因野生鼠的星形胶质细胞,并分别予以缺氧6 h
目的:对于血液透析患者血管通路手术中,高位内瘘手术可采用静脉和动脉端侧吻合方式和侧侧吻合方式,本文研究端侧吻合和侧侧吻合两种不同吻合方式手术后,血管通畅率和并发症的
目的:探究ICU气管切开患者肺部感染的护理干预措施,分析护理干预对治疗此项病症的临床应用价值.方法:选取2016年3月-2017年3月在我院顺利治疗的60例ICU气管切开肺部感染患者,
目的探讨新生儿呼吸窘迫综合征肺表面活性物质蛋白B的基因突变类型及基因型频率。方法在北京地区选择无血缘关系的汉族新生儿RDS 40例作为RDS组,汉族40例其他病例作为对照组,