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竹笋残渣具有多种功能性物质,作为一种非常规饲料原料,在动物生产中的应用具有一定的前景。本文就竹笋残渣的营养价值、功能性物质及其提取工艺、在动物生产中的应用、竹笋残渣应用中应注意问题几个方面进行综述,旨在为竹笋残渣的利用提供一定的参考。
竹笋残渣在动物生产中的应用前景
【摘 要】
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竹笋残渣具有多种功能性物质,作为一种非常规饲料原料,在动物生产中的应用具有一定的前景。本文就竹笋残渣的营养价值、功能性物质及其提取工艺、在动物生产中的应用、竹笋残
【机 构】
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湖南农业大学动物科技学院
【出 处】
：
广东饲料
【发表日期】
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2017年2期
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