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摘要：简述了枸杞在临泽县的发展。谈了枸杞栽培中存在的问题及在盐碱地栽植枸杞的几点思考。
关键词：枸杞；栽培；兴与衰；问题；建议
近年来，临泽县不断加大沙区生态保护和可再生资源开发利用力度，大力开展沙地综合治理，建成以红枣、枸杞、葡萄为主的生态经济林13.2万亩；充分利用沙漠、戈壁、荒滩资源，引导和支持农民群众发展设施农业1.3万亩。枸杞的栽培在我县始于2011年，主要分布在鸭暖镇的白寨、小屯村、板桥镇的西湾村、平川镇一工程村等共计14户，3041亩。我县枸杞种植大户刘斌2011年栽植枸杞300余亩，从2014年收获，经济效益逐年增长，2017年产枸杞7.2万斤，总产值129.6万元，亩均产值4300元。
1临泽发展枸杞的可行性
1.1生态适应性
1.1.1气候条件
枸杞具有很强的气候适应性，生长季节能耐38℃的高温，休眠期能耐零下32℃的低温。我县盐碱化区域内和沙荒地的气温光照、降水均适合枸杞生长和晾晒时所需的有效因子。
1.1.2土壤条件
枸杞能在PH值8.5—9.5的土壤中正常生长，而小屯盐碱地的PH值8，低于PH最高线
1.1.3土地条件
我县现有盐碱地1.43万亩，目前均为稀疏林地和宜林地，个别为公益林地，且树种为红柳，生态效益和经济效益不是最佳，但交通便利，灌溉方便，可供枸杞生产用地资源充足。
1.2效益可行性
1.2.1种植效益高
鸭暖乡种植户刘斌于2011定值枸杞60亩，当年定值，第二年产值800—1000元，第三年减去成本获利1200元，第四年亩产125—150kg干果，产值5000—6000元，正常管理，第五年亩产干果175—200kg，亩产值6000—7000元，根据外地用工和刘斌近年来的实践，枸杞生产创造利润多少和产量的高低成反比，产量越高用工成本越低，产量低，成本上升，每亩用工成本是亩产总收入的三分之一至五分之二。以刘斌定值四年生产量计算（粗放型），亩产4500元，除去每亩成本1800元，利润2700元，如果规范管理，五年进入盛果期，用工工价增加，每亩成本按销售收入的50%计，产值12500元，减去生产成本，净利润应是玉米制种的1.5—3.5倍，是其它任何农作物难以企及的。
1.2.2比较成本低
一是前期开发当年定值成本低。枸杞对立地条件、水肥要求相对其它落叶果树低，根据鸭暖乡刘斌栽培的实践，前期开发土地到苗木定值成活，每亩成本（苗木、防鸟网）2300元，而戈壁、沙滩去石换土酸枣直播建园每亩成本8000元左右，露地葡萄开发每亩3000—5000元，枸杞的开发是二者的三分之一到四分之一；二是枸杞属寡营养植物，春、冬季增施少量的有机肥即可满足全年的生理生长和结果的养分需求，和枣树等落叶果树相比，有机肥和无机肥料的使用量较小，刘斌今年栽培第四年，亩产值均4500元，部分尚未使用过有机肥，生长良好。
1.2.3相对风险小
我县大面积盐碱地分布在原小屯乡，占56%，地势平坦。由于前期开发投入成本较低，除企业、大户开发外，农户也可积极参与，枸杞的开发种植和其它落叶果树更有优势：一是越冬不需要埋土，节约用工；二是经营管理便利；三是花期自然灾害远远小于其它落叶果树，特别是调剂市场、货价期长，秋摘、冬储、春载夏卖的优势；四是采摘晾晒季节少雨，特别是北部沙荒地区更具优势。
1.3生态效益
1.3.1从生态的角度
栽植枸杞可以绿化荒滩，美化环境，改良盐碱地，修复退化中的生态系统，使之纳入土地循环发展的良性轨道。提高单位面积产值的最大化。
1.3.2从社会效益看
我县盐碱地主要集中在鸭暖乡的古寨、小屯、白寨、华强、曹庄等村，而这些村的人均耕地仅有2.3亩，盐碱地占耕地的25%，盐碱地栽植枸杞有利于农林种植产业的调整，有利于合理开发利用盐碱地土地资源，促进该区域经济的持续发展和良性循环，而且在盐碱地上栽植枸杞，提供国内消费者所青睐的保健治病的枸杞，这本身就颇有意义。
2枸杞栽培存在的问题
2.1栽培水平低
原小屯鄉盐碱地近万亩，刘斌从2011年发展至今不足300亩，辐射性带动14户3041亩，从目前现状看，经营者的素质不一，想法各有不同，虽然前期开发投资较小，但经营期间需要足够的资金投入，在生长期缺乏资金，重开发轻管理，技术、肥料和管理很难到位，造成产量、质量难以提高，枸杞生产的效益难以体现，致使现有几户忽视栽培管理的现象日益普遍：一是投入不足。由于地势平坦，种植户只管载苗、灌水，有机肥的施入，病害的控制、整形修剪很不到位，造成了产量越低，成本越高，越不投入的怪圈。
2.2政府扶持林果产业的优惠政策没有连续性，重点不突出：盐碱地枸杞开发和红枣、葡萄有质的区别，产量越高投入越大，前期投入相对少，中后期需要足够的资金，施入高质量的有机混合肥，后续资金跟不上，形成放任管理，量少质差，高投入，效益的特性得不到体现。截止目前刘斌的枸杞从未追施过有机肥，产量最高徘徊在150kg左右，其他12户种植户粗放管理，杂草丛生，失去栽培信心。
2.3技术培训
盐碱地、沙荒地栽培枸杞的优势宣传，不够技术服务不对称，由于没有典型，群众持观望、怀疑态度。一是从宏观上有偏差认识，认为枸杞为劳动密集型产业，越高成本高；二是加工晾晒麻烦，销售量小，无市场；三是枸杞的药用、食用礼品、市场前景的信息闭塞，对种植枸杞缺乏信心；四是建园标准低，生产投入不足。刘斌种植四年虽有较好的效益，但在栽培管理中没有按丰产、高效、标准化生产，其效益没有说服力，对群众种植枸杞的吸引力不强。
2.4补助资金分散，重点不突出，致使大部分农户栽植枸杞的目的是退耕还林的政策补助。
3盐碱地栽植枸杞的几点思考
3.1培养典型，政策扶持
以大户为重点，加优惠政策的扶持力度和政策扶持的连续性，建高标准枸杞示范园100亩，高标准管理，严要求栽培，从技术投入、肥水的追施、病虫的防控、科学修枝、采摘晾晒等方面培养典型，推动我县枸杞种植，开发改造盐碱地的新思路、新模式、新典型。
3.2广告宣传，招商引资
结合我县种植枸杞的事例，在冬季培训活动中，把改良盐碱地，种植枸杞增加收入列为培训内容，利用宣传、报道、电视台、兰洽会加大招商引资力度，出台优惠政策，吸引县内、市内、省内外的有识之士，参加盐碱地的开发。
3.3加大科技投入，组织科技攻关
盐碱地种植枸杞所产生的效益无需置疑，是盐碱地区域周边群众挖掘土地资源，增加收入的重要途径之一。从刘斌今年枸杞生产管理情况：7月高温酷暑，虫害蔓延，大面积叶片枯萎，栽植4年生枸杞园，从产量、植株的长势、土壤管理都处在粗放型的层面，和红枣、葡萄产业相比，业务部门没有懂枸杞、经营枸杞的专业人员，种植枸杞仅限于个体户在探索中生产、生产中总结，发展速度慢，典型不突出，虽有明显效益，但从理论的总结，经验介绍没有说服力，是枸杞种植的一个薄弱环节。
3.4科技下乡，现场培训
从全县种植户的调查中，除资金投入不足之外，很重要的一个环节是对枸杞栽培管理技术的盲目性和随意性，种植的盲目，技术管理的随意，从修剪、施肥，防虫、采摘、晾晒都给栽培的积极性带来制约。故对已种植的农户应有相应的技术力量，现场培训，提升种植枸杞的决心，方能展现出群众种植枸杞的效益和临泽枸杞发展的广阔前景。
作者简介：
闫文萍，女，1982年12月17日生，2007年10月参加工作，现为林业工程师，一直从事林果业技术推广工作。
刘雪芬，女，1965年03月21日生，1984年08月参加工作，现为林业工程师，一直从事林果业技术推广工作。
关键词：枸杞；栽培；兴与衰；问题；建议
近年来，临泽县不断加大沙区生态保护和可再生资源开发利用力度，大力开展沙地综合治理，建成以红枣、枸杞、葡萄为主的生态经济林13.2万亩；充分利用沙漠、戈壁、荒滩资源，引导和支持农民群众发展设施农业1.3万亩。枸杞的栽培在我县始于2011年，主要分布在鸭暖镇的白寨、小屯村、板桥镇的西湾村、平川镇一工程村等共计14户，3041亩。我县枸杞种植大户刘斌2011年栽植枸杞300余亩，从2014年收获，经济效益逐年增长，2017年产枸杞7.2万斤，总产值129.6万元，亩均产值4300元。
1临泽发展枸杞的可行性
1.1生态适应性
1.1.1气候条件
枸杞具有很强的气候适应性，生长季节能耐38℃的高温，休眠期能耐零下32℃的低温。我县盐碱化区域内和沙荒地的气温光照、降水均适合枸杞生长和晾晒时所需的有效因子。
1.1.2土壤条件
枸杞能在PH值8.5—9.5的土壤中正常生长，而小屯盐碱地的PH值8，低于PH最高线
1.1.3土地条件
我县现有盐碱地1.43万亩，目前均为稀疏林地和宜林地，个别为公益林地，且树种为红柳，生态效益和经济效益不是最佳，但交通便利，灌溉方便，可供枸杞生产用地资源充足。
1.2效益可行性
1.2.1种植效益高
鸭暖乡种植户刘斌于2011定值枸杞60亩，当年定值，第二年产值800—1000元，第三年减去成本获利1200元，第四年亩产125—150kg干果，产值5000—6000元，正常管理，第五年亩产干果175—200kg，亩产值6000—7000元，根据外地用工和刘斌近年来的实践，枸杞生产创造利润多少和产量的高低成反比，产量越高用工成本越低，产量低，成本上升，每亩用工成本是亩产总收入的三分之一至五分之二。以刘斌定值四年生产量计算（粗放型），亩产4500元，除去每亩成本1800元，利润2700元，如果规范管理，五年进入盛果期，用工工价增加，每亩成本按销售收入的50%计，产值12500元，减去生产成本，净利润应是玉米制种的1.5—3.5倍，是其它任何农作物难以企及的。
1.2.2比较成本低
一是前期开发当年定值成本低。枸杞对立地条件、水肥要求相对其它落叶果树低，根据鸭暖乡刘斌栽培的实践，前期开发土地到苗木定值成活，每亩成本（苗木、防鸟网）2300元，而戈壁、沙滩去石换土酸枣直播建园每亩成本8000元左右，露地葡萄开发每亩3000—5000元，枸杞的开发是二者的三分之一到四分之一；二是枸杞属寡营养植物，春、冬季增施少量的有机肥即可满足全年的生理生长和结果的养分需求，和枣树等落叶果树相比，有机肥和无机肥料的使用量较小，刘斌今年栽培第四年，亩产值均4500元，部分尚未使用过有机肥，生长良好。
1.2.3相对风险小
我县大面积盐碱地分布在原小屯乡，占56%，地势平坦。由于前期开发投入成本较低，除企业、大户开发外，农户也可积极参与，枸杞的开发种植和其它落叶果树更有优势：一是越冬不需要埋土，节约用工；二是经营管理便利；三是花期自然灾害远远小于其它落叶果树，特别是调剂市场、货价期长，秋摘、冬储、春载夏卖的优势；四是采摘晾晒季节少雨，特别是北部沙荒地区更具优势。
1.3生态效益
1.3.1从生态的角度
栽植枸杞可以绿化荒滩，美化环境，改良盐碱地，修复退化中的生态系统，使之纳入土地循环发展的良性轨道。提高单位面积产值的最大化。
1.3.2从社会效益看
我县盐碱地主要集中在鸭暖乡的古寨、小屯、白寨、华强、曹庄等村，而这些村的人均耕地仅有2.3亩，盐碱地占耕地的25%，盐碱地栽植枸杞有利于农林种植产业的调整，有利于合理开发利用盐碱地土地资源，促进该区域经济的持续发展和良性循环，而且在盐碱地上栽植枸杞，提供国内消费者所青睐的保健治病的枸杞，这本身就颇有意义。
2枸杞栽培存在的问题
2.1栽培水平低
原小屯鄉盐碱地近万亩，刘斌从2011年发展至今不足300亩，辐射性带动14户3041亩，从目前现状看，经营者的素质不一，想法各有不同，虽然前期开发投资较小，但经营期间需要足够的资金投入，在生长期缺乏资金，重开发轻管理，技术、肥料和管理很难到位，造成产量、质量难以提高，枸杞生产的效益难以体现，致使现有几户忽视栽培管理的现象日益普遍：一是投入不足。由于地势平坦，种植户只管载苗、灌水，有机肥的施入，病害的控制、整形修剪很不到位，造成了产量越低，成本越高，越不投入的怪圈。
2.2政府扶持林果产业的优惠政策没有连续性，重点不突出：盐碱地枸杞开发和红枣、葡萄有质的区别，产量越高投入越大，前期投入相对少，中后期需要足够的资金，施入高质量的有机混合肥，后续资金跟不上，形成放任管理，量少质差，高投入，效益的特性得不到体现。截止目前刘斌的枸杞从未追施过有机肥，产量最高徘徊在150kg左右，其他12户种植户粗放管理，杂草丛生，失去栽培信心。
2.3技术培训
盐碱地、沙荒地栽培枸杞的优势宣传，不够技术服务不对称，由于没有典型，群众持观望、怀疑态度。一是从宏观上有偏差认识，认为枸杞为劳动密集型产业，越高成本高；二是加工晾晒麻烦，销售量小，无市场；三是枸杞的药用、食用礼品、市场前景的信息闭塞，对种植枸杞缺乏信心；四是建园标准低，生产投入不足。刘斌种植四年虽有较好的效益，但在栽培管理中没有按丰产、高效、标准化生产，其效益没有说服力，对群众种植枸杞的吸引力不强。
2.4补助资金分散，重点不突出，致使大部分农户栽植枸杞的目的是退耕还林的政策补助。
3盐碱地栽植枸杞的几点思考
3.1培养典型，政策扶持
以大户为重点，加优惠政策的扶持力度和政策扶持的连续性，建高标准枸杞示范园100亩，高标准管理，严要求栽培，从技术投入、肥水的追施、病虫的防控、科学修枝、采摘晾晒等方面培养典型，推动我县枸杞种植，开发改造盐碱地的新思路、新模式、新典型。
3.2广告宣传，招商引资
结合我县种植枸杞的事例，在冬季培训活动中，把改良盐碱地，种植枸杞增加收入列为培训内容，利用宣传、报道、电视台、兰洽会加大招商引资力度，出台优惠政策，吸引县内、市内、省内外的有识之士，参加盐碱地的开发。
3.3加大科技投入，组织科技攻关
盐碱地种植枸杞所产生的效益无需置疑，是盐碱地区域周边群众挖掘土地资源，增加收入的重要途径之一。从刘斌今年枸杞生产管理情况：7月高温酷暑，虫害蔓延，大面积叶片枯萎，栽植4年生枸杞园，从产量、植株的长势、土壤管理都处在粗放型的层面，和红枣、葡萄产业相比，业务部门没有懂枸杞、经营枸杞的专业人员，种植枸杞仅限于个体户在探索中生产、生产中总结，发展速度慢，典型不突出，虽有明显效益，但从理论的总结，经验介绍没有说服力，是枸杞种植的一个薄弱环节。
3.4科技下乡，现场培训
从全县种植户的调查中，除资金投入不足之外，很重要的一个环节是对枸杞栽培管理技术的盲目性和随意性，种植的盲目，技术管理的随意，从修剪、施肥，防虫、采摘、晾晒都给栽培的积极性带来制约。故对已种植的农户应有相应的技术力量，现场培训，提升种植枸杞的决心，方能展现出群众种植枸杞的效益和临泽枸杞发展的广阔前景。
作者简介：
闫文萍，女，1982年12月17日生，2007年10月参加工作，现为林业工程师，一直从事林果业技术推广工作。
刘雪芬，女，1965年03月21日生，1984年08月参加工作，现为林业工程师，一直从事林果业技术推广工作。