【摘 要】
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本文报道了深圳口岸进口食品中合成色素检验情况。从1991年1～10月共检出含合成素的样品有338份,其中有138份不合格,不合格率为40.8％。作者对这些样品进行了分析和讨论。
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本文报道了深圳口岸进口食品中合成色素检验情况。从1991年1～10月共检出含合成素的样品有338份,其中有138份不合格,不合格率为40.8％。作者对这些样品进行了分析和讨论。
This article reports the inspection of synthetic pigments in imported food at Shenzhen Port. From January to October 1991 a total of 338 samples of synthetic samples were found, of which 138 were unqualified and the failure rate was 40.8%. The authors analyzed and discussed these samples.
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