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杨营镇位于山东省济宁市梁山县西部,距梁山县城10km。由于该地玉米种植量大,再加上农户之间相互带动,形成了肉牛养殖基地。为了解进一步了解杨营镇肉牛养殖现状,济宁市牛创新团队采用问卷调查和上门走访的方式对肉牛养殖现行运营模式、经济效益、粪污处理等问题进行全面调查,以期发现现行运营体系中存在的问题,为推动该地区肉牛养殖业的进一步发展提出合理化建议。