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中国营养学会特殊营养第十一次学术会议于2018年8月11-12日在吉林省吉林市召开。中国营养学会特殊营养分会主任委员蒋与刚研究员主持开幕式,军事医学研究院环境医学与作业医学研究所所长韩铁、中国营养学会秘书长杜松明、吉林医药学院校长蔡建辉、吉林农业科技学院副校长陈殿元、吉林省科协学术部部长张晓军、吉林省营养学会理事长刘娅受邀参加开幕式并致辞。来自全国各地高校、研究机构、食品企业及吉林市高校、医院、企业的150多位营养工作者参加大会。会议共收到论文49篇，其中5篇获得优秀论文奖。15位专家做了专题报告，5位青