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全氟辛烷磺酸盐（PFOS）和全氟辛酸（PFOA）是全氟化合物中2种最典型的化合物，在不同环境介质（水、土壤、沉积物等）及水生生物体内被广泛检出。PFOS和PFOA具有良好的化学、物理性能，被广泛地运用于工业领域，PFOS和PFOA的污染范围已涉及全球。综述了PFOS和PFOA在水环境体系的污染现状及其在水生生物体内积累特征，探讨影响水生生物积累的主要因素，为全氟化合物污染控制提供基础。