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南京快餐业发展透析作者：陶卓民单位：南京师范大学地理系（２１００９７）文章指出，据统计我国快餐店到１９９４年底约有４８万家，虽然外国快餐店数目很小，但从营业额来看，却占了当年总额的１／３。所以，加快发展富有中国特色的快餐十分必要。南京快餐业近年来发展...
南京快餐业发展透析
【摘 要】
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南京快餐业发展透析作者：陶卓民单位：南京师范大学地理系（２１００９７）文章指出，据统计我国快餐店到１９９４年底约有４８万家，虽然外国快餐店数目很小，但从营业额来看，却占了当年总额的１／３。所以，加快发展富有中国特色的快餐十分必要。南京快餐业近年来发展...
【机 构】
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南京师范大学地理系
【出 处】
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旅游学刊
【发表日期】
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1997年3期
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