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江苏省盐城市盐都区大棚番茄的种植历史悠久，是江苏省最大的保护地番茄生产基地，其主要产业带——尚庄镇农民围绕结构调整，在种植番茄生产实践中，棚型从小棚到中棚，再发展到大棚；覆盖方式从草帘到三膜，到现在的四膜一帘；种植模式从原来的大棚番茄套种棉花，探索出番茄接种粳稻，到2006年该镇已发展大棚番茄一粳稻种植户4160户，面积达653．9hm^2，