人参与西洋参的理化鉴别研究

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市场上常见有以人参冒充西洋参的现象,为了快速、准确地鉴别人参与西洋参,分别就其理化性质进行了研究。1实验材料UV-265紫外分光光度计(日本岛津);生晒人参(市场销售);西洋参(湖南、北京、山东、吉林栽培,均已鉴定)。所用试剂均为分析纯。2方法与结果...
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