鷄卵蛋白演发的研究

来源 :中山大学学报:社会科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wangfang1896
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<正> 勒柏辛斯卡娅從鳥卵蛋白演發的研究(勒柏辛斯卞娅,1953,1954)蹬实蛋白也是生活物質,它具有演發的能力。它的最初演發的結構是一種類似結晶的星體。在適當環境條件下它能演發成為細胞。根據她的觀察星體形成細胞的最普通方法是通過膠質球包圍住星體,或者星體的射綫滙合形成蛋白球,或者星體變為類似團聚體的球體。我以雞卵蛋白為研究材料,希望在勒柏辛斯卞娅的研究基礎上来进一步探求蛋白活质结构的形態及其演發的途徑。本文所述的就是關於這一觀察的結果。
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