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试验选择50日龄体重为16kg的社×长×大三元杂交仔猪120头，随机分成试验组和对照组，每组设3个重复，每个重复20头，进行单因子试验。对照组饲喂玉米-豆粕型日粮，试验组饲喂非常规植物蛋白原料替代约50％豆粕＋生物蛋白专用酶（Bio—Protein—Specific Enzyme，BPSE）0．12％。试验结果表明，试验组日增重较对照组提高1．73％（P〉0．05），料肉比较对照组低4．72％（P〉0．05），试验组营养物质表观消化率高于对照组，千物质提高1．06％（P〉0．05）、能