【摘 要】
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<正>中国的养猪业可谓历史悠久,最早可以追溯到远古的新石器时代,家猪的饲养也有六、七千年的历史。而美国的养猪业从17世纪末才开始农户的小规模饲养,20世纪80年代以后,美国
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<正>中国的养猪业可谓历史悠久,最早可以追溯到远古的新石器时代,家猪的饲养也有六、七千年的历史。而美国的养猪业从17世纪末才开始农户的小规模饲养,20世纪80年代以后,美国的养猪技术水平迅速提高,所用的种猪繁殖能力强、瘦肉率高、饲料报酬高,且疫病防治工作扎实有效,提高了生产效率,因而生产成本低,具较强的竞争力。为什么美国养猪业的时间不长,但
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