【摘 要】
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<正> 自由基是含有一个不成对电子的分子或原子团,例如一氧化氮自由基 NO·、羟自由基·OH、超氧阴离子自由基 O2-·和脂自由基 L·等。它们大多反应性强,很容易与细胞成分,
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<正> 自由基是含有一个不成对电子的分子或原子团,例如一氧化氮自由基 NO·、羟自由基·OH、超氧阴离子自由基 O2-·和脂自由基 L·等。它们大多反应性强,很容易与细胞成分,如细胞膜、蛋白质、酶甚至 DNA 反应,引起细胞损伤,导致衰老和疾病的发生。自由基生物学是研究自由基在生物体系产生和作用规律的科学,与人类健康密切相关。目前的研究结果表明,自由基在体内具有重要的生物功能,例如,氧自由基在线粒体呼吸链的电子传递、细胞的分化生长、免疫反应,一氧化氮自由基在血管的舒张、血压的调节、学习和记忆等方面
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