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原代培养的胃黏膜上皮细胞是进行胃生理功能、病变机制、药物治疗等研究的重要工具，其整体生理状态和结构特点与体内姊妹细胞相似，临床实用价值较大，是肿瘤组织衍生细胞系所不能比拟的。然而在我国，几乎所有相关研究采用的都是各类细胞系。而非原代培养细胞，很重要的一个原因就是胃黏膜上皮由多种细胞成分组成。对分离条件要求较高，原代培养不易成功。