延安地区番茄椒栽培技术

来源 :长江蔬菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户：roamer_wsj

【摘要】

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番茄椒与其他甜椒相似,成熟的果实为深红色,表面光滑.因果实扁圆似番茄而得名.商品果为成熟红果,加热后养分不会流失,色泽也不会改变.果肉厚,甜度高,无青臭味.延安市宝塔区技

【作者】

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李建中赵延萍马生刚李卫赵延红白永军张院平雷怀飞

【机构】

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陕西延安市宝塔区蔬菜技术指导站

【出处】

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长江蔬菜

【发表日期】

：

2004年4期

【关键词】

：

延安地区番茄椒栽培技术甜椒播种育苗定植田间管理采收

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番茄椒与其他甜椒相似,成熟的果实为深红色,表面光滑.因果实扁圆似番茄而得名.商品果为成熟红果,加热后养分不会流失,色泽也不会改变.果肉厚,甜度高,无青臭味.延安市宝塔区技术人员经过2年细心管理,平均667 m2产量3 979.5kg,产值达到12 763元,商品果率81%以上.现将栽培技术介绍如下.

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