怎样选鲜蛋?

来源 :食品与健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaoyuzhang
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
众所周知,鸡蛋营养丰富。鸡蛋中的蛋白质是理想的完全蛋白质,生物价接近100%;所含必需氨基酸也种类齐全,被人体消化吸收后即合成人体蛋白质,因此鸡蛋是传统的高级营养品,不亚于“人参”、“燕窝”、“蜂皇浆”等。且食用 As we all know, eggs are nutritious. Protein in eggs is an ideal complete protein, biological price close to 100%; contains essential amino acids are also all kinds of human body after digestion and absorption of human synthesis of protein, so the egg is a traditional senior nutrition, as much as “ginseng ”,“ Bird’s Nest ”, “ Royal Jelly ”and so on. And consumption
其他文献
肝细胞腺瘤破裂的急诊切除的并发症多和死亡率高 ,而择期性切除的手术死亡率不到 1% ,但伴有腹腔内出血时则高达 5 %~ 10 %。作者复习芬兰 Rotterdam大学医院于 1978~ 1999年收
肝外胆管癌是罕见肿瘤且预后不良。即使切除后 ,总是有这些阻塞性胆汁淤积和其他胆道并发症。肝外胆管癌是典型的生长缓慢及局部侵润的肿瘤 ,其沿着神经蔓延并侵润到邻近血管
请下载后查看,本文暂不支持在线获取查看简介。 Please download to view, this article does not support online access to view profile.
期刊
目的 :研究用 89Sr-氯化物治疗前列腺癌骨转移能否降低患者血清中粘附分子 E-选择素 (E- Selectin)水平。方法 :治疗组 2 5例均确诊为前列腺癌多发骨转移患者 ,其中 2 0例给
二十二、炸鱼兄曾下乡做“带队干部”(乃“文革”后期由大城市派出之管理下乡知青的工作人员),其中颇多传奇经历,张兄娓娓道来,於苦涩中常有妙趣横生,令吾辈倾倒。中秋将至,
当前风靡世界的卵磷脂已被列为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。随着我国人民生活水平、生活质量、平均寿命需求的提高,卵磷脂应早日走进千万普通百姓家。但由于百姓
绍酒,也称蕈(diàn)醪,是世界上最古老的饮料酒之一,也是我国名酒中最古老的黄酒品种,已有历史四千年。春秋时期,周敬王二十六年越国被吴国灭亡后,越王勾践夫妇及大夫范蠡被
40岁是健康的危险警戒线,美国保健学专家呼吁“十少”“十多”:少一小时忧虑,多一小时欢乐少一次午餐会,多一次松弛时间少一星期高压生活,多一星期休息少一晚社交聚会,多一
1.铝锅内有黑污的痕迹,用梨或苹果皮放在里面煮即可除去。2.用淀粉上浆的肉丁、肉片等原料,在滑油时容易粘连,如果上浆后拌入凉的植物油,就不会出现粘连。3.猪肚烧熟后,切成
菜场人渐稀少,摊主已摆出收摊走人的架式。我漫无目的地走着,目光茫然地在菜摊上游移着。鸡鱼太腻,青菜又显素淡,真不知买点什么好。正踌躇着,案上新鲜的鸡骨棒吸引了我。我