【摘 要】
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采用薄膜-超声法制备姜黄素与茶多酚联用的固体脂质纳米粒,采用HPLC-DAD法建立了纳米粒中姜黄素和茶多酚类共5个活性成分的同步含量测定方法,考察了联用固体脂质纳米粒在不同
【机 构】
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西华大学食品与生物工程学院,四川大学华西药学院
【基金项目】
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国家自然科学基金(81302742);教育部春晖计划项目(13205638);四川省教育厅重点项目(11ZA005)
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采用薄膜-超声法制备姜黄素与茶多酚联用的固体脂质纳米粒,采用HPLC-DAD法建立了纳米粒中姜黄素和茶多酚类共5个活性成分的同步含量测定方法,考察了联用固体脂质纳米粒在不同储存条件下的稳定性,并对其抗肿瘤活性进行了研究。结果表明：当配方为姜黄素与茶多酚联用混合物（含量比例1∶1）40 mg,硬脂酸120 mg,卵磷脂60 mg,吐温-80（1.0%）10 m L时,所得固体脂质纳米粒平均粒径为93.8 nm,多分散度（polydispersity index,PDI）0.172,Zeta电位为-44.5
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