【摘 要】
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云南植物丰富,一直素有植物王国之称,为了了解云南滇东北地区、北部地区两个不同生态环境下酵母菌的物种多样性和生境特异性。对云南昭通和楚雄的可培养酵母进行了调查。在18
【机 构】
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西藏农牧学院食品科学学院,河北大学生命科学学院
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云南植物丰富,一直素有植物王国之称,为了了解云南滇东北地区、北部地区两个不同生态环境下酵母菌的物种多样性和生境特异性。对云南昭通和楚雄的可培养酵母进行了调查。在180份样品中,总共分离得到600株酵母菌,选取菌落有差异的288株菌株进行形态鉴定和分子鉴定,并构建系统发育分析。结果显示,这些菌株归属于58个属,141个种,其中最常见的种类是Candida sp.,占8.88%,其次是Meira sp.(5.92%),Moesziomyces aphidis(4.28%),Hannaella oryzae(3
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