柚子是目前深受广大消费者喜爱的水果之一。它在每年的农历八月十五左右成熟，其外形浑圆，象征团圆之意，所以也是中秋节的应景水果。柚子皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。柚子产于我国福建、广东等南方地区，以广东沙田柚为上品。它味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及类胰岛素等成分，具有降血糖、降血脂、美肤养容等功效，被现代医学界誉为最具食疗效益的水果。经常食用柚子，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜的功能。
　　这不，老张最近也在老伴的带动下吃起了柚子，然而连续吃了几天之后，老张莫名其妙地出现了四肢肌肉酸痛，无力，开始没注意，可是症状越来越重。老张想到电视上经常宣传的脑卒中，不禁害怕起来，心里暗暗嘀咕：自己莫不是得了脑血栓。这天下午，老张来到武警总医院神经内科就诊，经过仔细查体及颅脑MRI检查，排除了脑血栓。但发现在他的血生化检查中，肌酸激酶高出正常值五倍以上，而心脏是正常的，考虑可能为肌肉损害所致。那么哪来的肌肉损害呢？通过追问病史才恍然大悟，原来一个月前老张被诊断为“高脂血症”，在医生的建议下服用氟伐他汀进行降脂治疗，这几天又连续食用柚子，而他汀类药物与柚子不宜同时食用。停用降脂药物及柚子后，老张的肌肉酸痛逐渐好转，肌酸激酶也恢复了正常。
　　其实早在2005年2月，英国有关部门就曾就此类事宜发出过警告，告诫服用他汀类降脂药物的患者在服药期间不宜食用柚子或柚子汁。他汀类药物是目前应用最广泛的一类降脂药物，包括阿托伐他汀、洛伐他汀、氟伐他汀以及辛伐他汀等。柚子中的活性成分可大大提高他汀类药物在血液中的浓度，血药浓度过高将增大药物毒、副作用的威胁。他汀类药物最明显的毒副作用就是引起横纹肌溶解，严重时，可能导致肝脏和肾脏功能衰竭，甚至造成死亡。2004年曾报道一患者在服用辛伐他汀进行降脂治疗时，因每天饮用柚子汁而最终导致横纹肌溶解，该患者虽没有症状，但其血清CK值升至12640IU/L（正常值为25～170IU/L）。加拿大研究人员还发现，高脂血症患者用一杯柚子汁吞服一片洛伐他汀，与平时用一杯白水送服相比，血药浓度将高出10～15倍。
　　综上所述，即使按正常剂量服药，如果同时食用柚子或饮用柚子汁，结果也等于过量服药，因此患者极易发生中毒，出现肌肉痛，甚至肾脏疾病。国外有临床实验显示，即使患者饮用柚子汁后隔一段时间再服药，血药浓度的升高作用仍然能够持续24小时。只有到3～7天后，柚子汁的作用才会渐渐消失。因此，为安全起见，药理学家建议，服药前三天和服药后都应避免进食柚子。为此，专家郑重提醒：正在服用他汀类降脂药物的患者，柚子虽好，但不能贪吃啊！