【摘 要】
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对云南省主产烟区烤烟品种K326主要化学成分进行分析,并与津巴布韦烤烟化学成分进行比较.结果表明：云南烤烟K326主要化学成分总体协调,总糖含量、还原糖含量较高,总氮含量、烟
【机 构】
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郑州轻工业学院烟草科学与工程学院,安徽中烟工业公司阜阳卷烟厂,云南省烟草农业科学研究院,河南农业大学烟草学院
【基金项目】
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国家烟草专卖局科技攻关项目（110200401007）, 中国烟草总公司云南省公司科技攻关项目（09YN002）
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对云南省主产烟区烤烟品种K326主要化学成分进行分析,并与津巴布韦烤烟化学成分进行比较.结果表明：云南烤烟K326主要化学成分总体协调,总糖含量、还原糖含量较高,总氮含量、烟碱含量、氯含量、糖碱比、氮碱比、钾氯比均较适宜,氯含量的变异系数最大,总氮含量的变异系数最小;K326烤烟不同等级间差异显著,钾含量、氯含量和钾氯比在不同等级间差异不显著,钾含量、糖碱比、钾氯比在不同地区间差异显著,其他化学成分指标在不同地区间差异不显著;K326烤烟的总糖含量、还原糖含量、钾氯比显著高于津巴布韦烤烟,其氯含量、氮碱比
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