【摘 要】
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目的：研究丙酮酸和琥珀酸两种有机酸对甘草呼吸代谢及甘草酸积累的影响,从生理学的角度探讨呼吸作用与甘草酸积累之间的关系。方法：采用溶氧法测定甘草根系呼吸速率;蒽酮比色法
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目的：研究丙酮酸和琥珀酸两种有机酸对甘草呼吸代谢及甘草酸积累的影响,从生理学的角度探讨呼吸作用与甘草酸积累之间的关系。方法：采用溶氧法测定甘草根系呼吸速率;蒽酮比色法测定可溶性糖和淀粉的含量;2,4-二硝基苯肼显色法测定丙酮酸的含量;Elisa试剂盒法测定乙酰辅酶A的含量;高效液相色谱法测定甘草酸的含量。结果：丙酮酸和琥珀酸对甘草的呼吸代谢具有促进作用,其作用大小为：琥珀酸组〉丙酮酸组〉对照组;对呼吸底物可溶性糖和淀粉的影响为琥珀酸组比丙酮酸组和对照组具有更高的积累,分别是对照组的1.02倍和1.04倍,
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