我国玉米深加工现状及发展对策

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我国是玉米大国,年产量及进出口量大,产业发展迅速,规模经济总量大。我国玉米深加工业近年来发展迅速,已成为玉米产业的主要发展方向。但我国玉米深加工还存在一些问题,深加工品种少,结构不合理;企业规模小,资源综合利用差;科技开发投资少,加工技术落后;综合加工能力弱,玉米附加值低。科学合理地把握玉米加工业的发展规模、区域布局及其产品开发方向,是实施中国粮食安全战略的需要,也是推进玉米加工业健康、有序发展的必然要求。
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