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世界四大渔场之一的纽芬兰位于寒暖流交汇的加拿大东北端,这里蕴藏着丰富的渔业资源,是鳕鱼的故乡,被当地人称为＂踏着鳕鱼脊背就能上岸＂的地方。随着上个世纪的肆意捕捞、生态退化,直至1992年加拿大禁渔令实施,昔日取之不尽的鳕鱼似乎踪影难觅,如今的纽芬兰渔场已演变成野生北极虾的盛产地。
#追寻鲜活的味道#加拿大纽芬兰(上)
【摘 要】
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世界四大渔场之一的纽芬兰位于寒暖流交汇的加拿大东北端,这里蕴藏着丰富的渔业资源,是鳕鱼的故乡,被当地人称为＂踏着鳕鱼脊背就能上岸＂的地方。随着上个世纪的肆意捕捞、生态
【出 处】
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当代水产
【发表日期】
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2014年10期
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