【摘 要】
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早胜牛分布于我国陇东地区,经过长期自然选育而成,属于秦川牛的优秀类群,因其体格高大方正、肌肉丰满、肉嫩多汁、肉役兼用等优良特性,深受市场喜爱。随着农业产业化进程的加
【机 构】
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西北农林科技大学动物科技学院,甘肃省畜牧业产业管理局,西北农林科技大学动物医学院
【基金项目】
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国家自然科学基金青年科学基金项目(31601926);国家肉牛牦牛产业技术体系专项(CARS-37);肉牛高效增产技术集成生产模式研究与示范项目(GNCX-2016-9);西北农林科技大学2019年大学生创新创业训练计划项目
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早胜牛分布于我国陇东地区,经过长期自然选育而成,属于秦川牛的优秀类群,因其体格高大方正、肌肉丰满、肉嫩多汁、肉役兼用等优良特性,深受市场喜爱。随着农业产业化进程的加快,早胜牛的产业化发展正得到当地政府的大力扶持。本文对早胜牛的体型外貌、生产性能以及开发利用现状等做了概述,并就产业化发展提了相应的对策及建议。针对早胜牛养殖产业规模小、粗放型养殖为主、科学养殖技术不普及、缺乏品牌号召力等问题,结合我国品种资源开发利用的实际,提出了增大资金投入、加强技术扶持等形式来提高早胜牛品种资源的开发利用水平,加强早胜牛附
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