为探讨浮床培植水蕹菜在大面积富营养化水体中的生长习性、对水体营养盐的移除效果及工程化应用前景,比较了旱地种植和富营养化水体水培蕹菜植株的生物量和根、茎、叶各部位的氮磷含量,并在安徽省池州百荷公园进行了工程示范。结果显示,经过相同生长期,富营养化水培蕹菜单株平均生物量可达1.6 kg,长度达5 m,且水培蕹菜的根系尤其发达,鲜重可占单株总鲜重的35%。旱植蕹菜各部位总氮含量高,水培蕹菜总磷含量高,水培蕹菜根、茎、叶各部位磷/氮比分别为旱植蕹菜对应部位的3.26,3.65和1.51倍。湿地示范工程浮床培植蕹菜一亩水面的生物量达9.3 t,1.08亩蕹菜共移除水中氮93.34 kg、磷7.34 kg;水体总氮含量由工程实施前的3.624 mg·L-1下降至2.181 mg·L-1,总磷由0.187mg·L-1下降至0.144 mg·L-1。研究为利用水生蔬菜进行富营养化水体的生态修复提供了工程化应用的成功案例。对富营养化水体生态修复联产蔬菜的水污染治理策略和今后研究中的关键问题进行了讨论。