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1背景苏州洞庭山区是我国著名的柑橘产地之一,历史上最高年产为41.1万担（按1担60kg）计,相当于24720t,占江苏省柑橘总产量的90%左右,洞庭红柑橘色泽金红,故称为＂洞庭红橘＂。据《唐书.地理志》记载：洞庭红橘早在唐代就列为贡品,故又称＂贡橘＂,有＂橘非洞庭不甘＂之说,可见洞庭栽培柑橘的历史至少有1000多年了。宋苏轼＂洞庭春色赋＂中有＂安定郡王以黄柑酿酒＂,名＂洞庭春色＂。范成大的《吴郡志》中更载有绿橘、平橘、蜜橘、塘南橘、脱花早红橘等十余个柑橘品种,可见当时柑橘之盛。