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1收获后甘薯生理变化1.1伤口愈合在甘薯收获及运输过程中,要尽量减少薯块表皮的受伤,但总会有一部分薯块受伤。为减少病菌从伤口人侵,应当创造一个适于伤口愈合,即形成木栓层的环境条件。存温度30℃和相对湿度90%-92%的条件下,大约经过6天伤口便可愈合,而在温度20℃和相对湿度90%以上的条件下,则需要10天左右。