双歧杆菌的保健功能及其应用开发

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双歧杆菌的保健功能及其应用开发施跃峰(浙江省农业科学院微生物研究所,杭州310021)微生态学认为人类与其所处的外部环境发生密切联系外,还与其身体内所定居的微生物群相互依赖、相互制约,彼此保持着物质、能量和信息的交流。人体携带约有1014个微生物,而...
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