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中国人与酒之间的历史源远流长,直到现在,在宴席上还经常引用古人“酒逢知己千杯少”这句话.另一方面,日本人也早在绳文时代就开始造酒,并且把酒用作神龛的供品.酒文化通过诸多生活场合及庆典仪式丰富了人们的生活,其为一国文化的代表,占有特殊的地位.本文通过研究中日两国酒文化的差异性,来洞察两国社会文化内涵,并进一步加深沟通与交流.