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“二分肥,八分瘦,小肠洗净套好肉;姜葱辅,日光晒,上锅蒸熟味不赖!”这首民谣介绍的就是盐城滨海的传统美味——滨海香肠!rn要说每年的年货与腊味准备,滨海香肠可算得上滨海人民心中的首选.每年入冬进腊月,滨海的大街小巷家家户户都会晾晒香肠,成了滨海人过年的一道风景线.
年的味道、家的记亿——滨海香肠
【摘 要】
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“二分肥,八分瘦,小肠洗净套好肉;姜葱辅,日光晒,上锅蒸熟味不赖!”这首民谣介绍的就是盐城滨海的传统美味——滨海香肠!rn要说每年的年货与腊味准备,滨海香肠可算得上滨海人
【出 处】
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华人时刊（上旬刊）
【发表日期】
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2021年2期
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