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D-海因酶(D-Hydantoinase,HDTase)和N-氨甲酰基-D-氨基酸酰胺水解酶(D-Carbamoylase,DCase)是医药和食品工业上用于生物转化D-型氨基酸的酶。为了用人工酶替代现用的天然酶转化工艺,我们用热变性、硫酸铵分级及Q-Sepharose、Phenyl-Sepharose、Superose12等多步柱层析,从现用菌株No.2262中化了HDTase和DCase,二酶均达到SDS-PAGE纯,经N-端序列分析,HDTase和DCase的N-末端氨基酸序列分别为:MDKLIKN