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【摘 要】近年来钧瓷广为大众所知，更是代表国家走出国门，钧瓷的历史文化价值和社会价值逐渐被禹州当地作为旅游资源深度开发，随着旅游业的发展，钧瓷艺术在保护与传承更面临着极大的挑战，本文将通过对禹州的旅游发展和钧瓷保护与传承进行分析并提出对策。
【关键词】钧瓷；旅游发展；保护与传承
钧瓷是中国五大名瓷之首，始于唐代，繁荣于宋代，有着1300多年历史。钧瓷开启了铜红釉之先河，以其古风古朴的造型、形态迥异的纹饰、釉色复杂的独特制作、变幻无穷的色彩和奇妙的魅力，在中国陶瓷艺坛中独树一帜。尤其是窑变，窑变开片裂纹之时声音虚妙清冷，纹路细致可观，釉面晶莹剔透，极具神韵，被世人誉为“火”的艺术。唐宋朝以后，君王把钧瓷列为皇家宝藏，每年仅仅生产30多件，直到清代才传入民间。
一、禹州市钧瓷与旅游产业发展的现状与瓶颈分析
河南省神垕镇是钧瓷的发祥地，因窑火千年不息被誉为“活着的千年古镇”。神垕镇在政府的大力帮助下以钧瓷为依托大力发展旅游产业，现已恢复了老街风貌，形成初级旅游特色景区，其中的不足之处也逐渐显现出来。
1.神垕镇基础设施不完善
神垕镇旅游业发展较晚。神垕老街是目前游客的主要旅游区，基础设施不足， 镇区市场街主要为集市，道路环境较乱，缺乏管理；停车场较少且远离旅游景点，特色民宿、饭店仅有一两家等，不满足游客需求。镇区旅游娱乐设施较少，没有专业的旅游服务供游客需要。
2.神垕镇文化特色不突出
神垕镇钧瓷有丰富的文化底蕴，神垕老街景区中文化气息不够浓厚，钧瓷文化特色不够鲜明，游客在神垕老街停留在一处钧瓷景区的时间非常少，游客也只是走马观花的游览，并没有真正的融入钧瓷文化特色氛围之中。
3.神垕镇旅游产品过于单一
神垕镇旅游资源丰富，但神垕镇旅游意义的工艺美术品、纪念品主要是一些钧陶瓷器，旅游产品过于单一，各卖家的销售钧瓷产品大同小异，进而导致神垕镇旅游吸引力不足，没有充分满足旅客的需要。
二、促进禹州钧瓷旅游产业的对策
1.修缮基础设施，完善旅游设施的配套性
随着人们生活水平的日益提高，旅客对旅游方面要求有所提升。神垕镇钧瓷旅游景区应改善道路环境并加强管理，形成较为完整的市场街。政府可在神垕镇附近投资建设停车场、特色民宿、饭店等产业。鼓励民众多开办旅行社，按照游客需要，提供优质钧瓷文化产品与服务，满足旅游的需求。
2.深入挖掘文化内涵，打造钧瓷旅游特色品牌
将周围景区以及旅游区的建筑串联起来，标注钧瓷文化故事，增加游客游览过程中趣味性；增设钧瓷文化及民俗体验活动，增加游客的参与性；安排钧瓷讲座、钧瓷鉴赏活动、钧乐演奏表演等众多活动，增加游客在钧瓷旅游区的驻留时间，以当地文化特色为枢纽，打造一系列能够吸引游客参与的体验项目，打造旅游特色品牌，可增强当地旅游业发展的可持续性。
3.抓住旅游核心吸引物，丰富旅游产品
神垕被誉为“活着的千年古镇”，周边旅游资源丰富，抓住旅游核心吸引物，将景区中加入能够展示当地特色的传统文化，例如在伯灵翁庙演绎传统戏曲，展现老街传统生活；灵泉寺为神垕镇佛教基地，修缮后可引游客前来朝拜；凤翅山的千年银杏树打造成许愿树，充分利用周边资源，丰富当地旅游产品。
三、禹州钧瓷保护与传承的现状与瓶颈分析
1.钧瓷行业缺少高精尖人才
当前钧瓷行业受传统人才培养理念的制约影响较大，培养创新型人才形式单一，校企联系不紧密，加之钧瓷人才培训周期长，至少为3年，很多人急功近利，学习一两个月就到其他地方独立生产；在人才的以地方选择上，地域性较强，选择性少，主要集中在神垕一带。甚至有些企业不惜花费高价跨越职业道德从别的企业挖人才，使之艺术领域的人才一直处于高流动状态。从事艺术行业的人，往往要耐得住寂寞，专注一件事情，把事情做到极致，才能让钧瓷在这个时代展现蓬勃之势，只靠大师们去传承发展是远远不够的，还需高精尖技术人才去努力。
2.低端仿制品泛滥，品牌效果削弱
在钧瓷行业不断呈现繁荣的景象背后，行业的抄袭之风也是愈演愈烈，市场上往往有一些唯利是图的商人，依靠低成本，超越道德底线去仿造一些珍品，使市场上出现了大量的低端仿制品，致使企业的品牌效果也随之削弱。因为钧瓷的研发程序繁琐复杂，“十窑出一钧”在这其中投入了大量的时间和资金，导致大多数从事钧瓷的作坊甚至企业不愿意去冒着风险创新。
3.宣传力度不够，社会影响力不足
為了解禹州当地居民对钧瓷的认知情况，在禹州市进行了为期7天的实践中，调查问卷共计发放1000份，有效问卷共968份。从统计结果来看， 当地居民对钧瓷较为了解的人数仅有35%，非常了解的居民仅有9%。其余受访者不了解钧瓷文化。对钧瓷不了解和完全不了解的占到受访者总数的56%， 已超过受访人群的三分之一。
四、促进禹州钧瓷保护与传承的对策
1.政府大力支持，完善建设人才培养机制
我国各个行业都非常注重创新型人才的培养，因此健全人才培养机制贯穿于培养高精尖人才的始终。政府应大力支持，支持高校开设钧瓷相关专业，优化人才培养环境，建立健全钧瓷教学体系，将创新作为培养人才的一项重要指标，不断完善课程体系和教育模式，为钧瓷行业培养更多优秀的高精尖人才。同时应引导学生树立正确的价值观，不为五斗米折腰的精神。另外应加强校企合作，为培养高精尖创新人才提供平台和机会。
2.提高文化自觉，扩大品牌效益，坚持走创新发展道路
低端仿制品泛滥是因为大多商家追求利益，没有将钧瓷作为一生的事业。在与孔家钧窑的大师开座谈会期间，孔大师反复重复一个词：情怀。只有富有情怀的人，穷极一生不会追逐利益，他们将所有的身心全部投入到钧瓷中，追求极致美，因此作品才能打动别人，从众多艺术品中脱颖而出成为国礼走出国门。
要扩大品牌效益企业要坚持走创新发展道路，新的创意才能在新的时代站住脚，企业不仅要从配釉上进行创新，还要从钧瓷外型进行创新。钧瓷没有真假之分，只有好坏之分，只有与时代精神相结合，赋予钧瓷新的内涵，才能让钧瓷在这个时代不断层，将钧瓷品牌效益最大化，让钧瓷走出禹州，走向世界。
3.加强宣传力度，扩大社会反响
个人应增强文化自信心和文化认同感，企业要提高市场定位，提升市场嗅觉，对市场进行专有的预测，准确的把握未来走向，只有把企业做大做强，才能在艺术品市场做到领头地位，扩大行业影响力。企业生产过程中不仅要有标新立异且富有高度文化内涵的国礼，满足市场上高层次的需求，同时将钧瓷元素融入生活产品中，把钧瓷带到普通人家，贴近百姓生活，满足大众消费水平，从而引导居民文化消费水平的提高，扩大社会影响力。
参考文献：
[1]欧阳正宇.旅游发展与非物质文化遗产的保护和传承——以莲花山“花儿”为例[J].旅游科学，2011，25（01）：11-25.
[2]史玉丁.旅游产业发展与民族文化传承互动关系研究——以渝东南区域为例[J].四川戏剧，2016（11）：152-156.
[3]何晔，苗延荣.浅谈禹州钧瓷的保护与传承[J].艺术与设计（理论），2014（06）：134-136.
[4]王佳.禹州钧瓷文化产业发展策略[J].合作经济与科技， 2015（08）：51-52.
作者简介：
陈晓杰（1998—），女，汉族，陕西韩城人，本科，武汉东湖学院2016级金融学专业，研究方向：金融学。
连千禧（2000—），女，汉族，湖北汉川人，本科，武汉东湖学院2017级金融学专业，研究方向：金融学。
【关键词】钧瓷；旅游发展；保护与传承
钧瓷是中国五大名瓷之首，始于唐代，繁荣于宋代，有着1300多年历史。钧瓷开启了铜红釉之先河，以其古风古朴的造型、形态迥异的纹饰、釉色复杂的独特制作、变幻无穷的色彩和奇妙的魅力，在中国陶瓷艺坛中独树一帜。尤其是窑变，窑变开片裂纹之时声音虚妙清冷，纹路细致可观，釉面晶莹剔透，极具神韵，被世人誉为“火”的艺术。唐宋朝以后，君王把钧瓷列为皇家宝藏，每年仅仅生产30多件，直到清代才传入民间。
一、禹州市钧瓷与旅游产业发展的现状与瓶颈分析
河南省神垕镇是钧瓷的发祥地，因窑火千年不息被誉为“活着的千年古镇”。神垕镇在政府的大力帮助下以钧瓷为依托大力发展旅游产业，现已恢复了老街风貌，形成初级旅游特色景区，其中的不足之处也逐渐显现出来。
1.神垕镇基础设施不完善
神垕镇旅游业发展较晚。神垕老街是目前游客的主要旅游区，基础设施不足， 镇区市场街主要为集市，道路环境较乱，缺乏管理；停车场较少且远离旅游景点，特色民宿、饭店仅有一两家等，不满足游客需求。镇区旅游娱乐设施较少，没有专业的旅游服务供游客需要。
2.神垕镇文化特色不突出
神垕镇钧瓷有丰富的文化底蕴，神垕老街景区中文化气息不够浓厚，钧瓷文化特色不够鲜明，游客在神垕老街停留在一处钧瓷景区的时间非常少，游客也只是走马观花的游览，并没有真正的融入钧瓷文化特色氛围之中。
3.神垕镇旅游产品过于单一
神垕镇旅游资源丰富，但神垕镇旅游意义的工艺美术品、纪念品主要是一些钧陶瓷器，旅游产品过于单一，各卖家的销售钧瓷产品大同小异，进而导致神垕镇旅游吸引力不足，没有充分满足旅客的需要。
二、促进禹州钧瓷旅游产业的对策
1.修缮基础设施，完善旅游设施的配套性
随着人们生活水平的日益提高，旅客对旅游方面要求有所提升。神垕镇钧瓷旅游景区应改善道路环境并加强管理，形成较为完整的市场街。政府可在神垕镇附近投资建设停车场、特色民宿、饭店等产业。鼓励民众多开办旅行社，按照游客需要，提供优质钧瓷文化产品与服务，满足旅游的需求。
2.深入挖掘文化内涵，打造钧瓷旅游特色品牌
将周围景区以及旅游区的建筑串联起来，标注钧瓷文化故事，增加游客游览过程中趣味性；增设钧瓷文化及民俗体验活动，增加游客的参与性；安排钧瓷讲座、钧瓷鉴赏活动、钧乐演奏表演等众多活动，增加游客在钧瓷旅游区的驻留时间，以当地文化特色为枢纽，打造一系列能够吸引游客参与的体验项目，打造旅游特色品牌，可增强当地旅游业发展的可持续性。
3.抓住旅游核心吸引物，丰富旅游产品
神垕被誉为“活着的千年古镇”，周边旅游资源丰富，抓住旅游核心吸引物，将景区中加入能够展示当地特色的传统文化，例如在伯灵翁庙演绎传统戏曲，展现老街传统生活；灵泉寺为神垕镇佛教基地，修缮后可引游客前来朝拜；凤翅山的千年银杏树打造成许愿树，充分利用周边资源，丰富当地旅游产品。
三、禹州钧瓷保护与传承的现状与瓶颈分析
1.钧瓷行业缺少高精尖人才
当前钧瓷行业受传统人才培养理念的制约影响较大，培养创新型人才形式单一，校企联系不紧密，加之钧瓷人才培训周期长，至少为3年，很多人急功近利，学习一两个月就到其他地方独立生产；在人才的以地方选择上，地域性较强，选择性少，主要集中在神垕一带。甚至有些企业不惜花费高价跨越职业道德从别的企业挖人才，使之艺术领域的人才一直处于高流动状态。从事艺术行业的人，往往要耐得住寂寞，专注一件事情，把事情做到极致，才能让钧瓷在这个时代展现蓬勃之势，只靠大师们去传承发展是远远不够的，还需高精尖技术人才去努力。
2.低端仿制品泛滥，品牌效果削弱
在钧瓷行业不断呈现繁荣的景象背后，行业的抄袭之风也是愈演愈烈，市场上往往有一些唯利是图的商人，依靠低成本，超越道德底线去仿造一些珍品，使市场上出现了大量的低端仿制品，致使企业的品牌效果也随之削弱。因为钧瓷的研发程序繁琐复杂，“十窑出一钧”在这其中投入了大量的时间和资金，导致大多数从事钧瓷的作坊甚至企业不愿意去冒着风险创新。
3.宣传力度不够，社会影响力不足
為了解禹州当地居民对钧瓷的认知情况，在禹州市进行了为期7天的实践中，调查问卷共计发放1000份，有效问卷共968份。从统计结果来看， 当地居民对钧瓷较为了解的人数仅有35%，非常了解的居民仅有9%。其余受访者不了解钧瓷文化。对钧瓷不了解和完全不了解的占到受访者总数的56%， 已超过受访人群的三分之一。
四、促进禹州钧瓷保护与传承的对策
1.政府大力支持，完善建设人才培养机制
我国各个行业都非常注重创新型人才的培养，因此健全人才培养机制贯穿于培养高精尖人才的始终。政府应大力支持，支持高校开设钧瓷相关专业，优化人才培养环境，建立健全钧瓷教学体系，将创新作为培养人才的一项重要指标，不断完善课程体系和教育模式，为钧瓷行业培养更多优秀的高精尖人才。同时应引导学生树立正确的价值观，不为五斗米折腰的精神。另外应加强校企合作，为培养高精尖创新人才提供平台和机会。
2.提高文化自觉，扩大品牌效益，坚持走创新发展道路
低端仿制品泛滥是因为大多商家追求利益，没有将钧瓷作为一生的事业。在与孔家钧窑的大师开座谈会期间，孔大师反复重复一个词：情怀。只有富有情怀的人，穷极一生不会追逐利益，他们将所有的身心全部投入到钧瓷中，追求极致美，因此作品才能打动别人，从众多艺术品中脱颖而出成为国礼走出国门。
要扩大品牌效益企业要坚持走创新发展道路，新的创意才能在新的时代站住脚，企业不仅要从配釉上进行创新，还要从钧瓷外型进行创新。钧瓷没有真假之分，只有好坏之分，只有与时代精神相结合，赋予钧瓷新的内涵，才能让钧瓷在这个时代不断层，将钧瓷品牌效益最大化，让钧瓷走出禹州，走向世界。
3.加强宣传力度，扩大社会反响
个人应增强文化自信心和文化认同感，企业要提高市场定位，提升市场嗅觉，对市场进行专有的预测，准确的把握未来走向，只有把企业做大做强，才能在艺术品市场做到领头地位，扩大行业影响力。企业生产过程中不仅要有标新立异且富有高度文化内涵的国礼，满足市场上高层次的需求，同时将钧瓷元素融入生活产品中，把钧瓷带到普通人家，贴近百姓生活，满足大众消费水平，从而引导居民文化消费水平的提高，扩大社会影响力。
参考文献：
[1]欧阳正宇.旅游发展与非物质文化遗产的保护和传承——以莲花山“花儿”为例[J].旅游科学，2011，25（01）：11-25.
[2]史玉丁.旅游产业发展与民族文化传承互动关系研究——以渝东南区域为例[J].四川戏剧，2016（11）：152-156.
[3]何晔，苗延荣.浅谈禹州钧瓷的保护与传承[J].艺术与设计（理论），2014（06）：134-136.
[4]王佳.禹州钧瓷文化产业发展策略[J].合作经济与科技， 2015（08）：51-52.
作者简介：
陈晓杰（1998—），女，汉族，陕西韩城人，本科，武汉东湖学院2016级金融学专业，研究方向：金融学。
连千禧（2000—），女，汉族，湖北汉川人，本科，武汉东湖学院2017级金融学专业，研究方向：金融学。