【摘 要】
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为优化基于双作用的加工番茄酱后皮渣分离装备性能,进一步提高番茄籽与皮的分离率和分离净度,设计了以离心筛分装置、斜板沉降装置和喂入系统为核心工作部件的双作用皮渣分离
【基金项目】
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国家自然科学基金资助项目(31160347)
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为优化基于双作用的加工番茄酱后皮渣分离装备性能,进一步提高番茄籽与皮的分离率和分离净度,设计了以离心筛分装置、斜板沉降装置和喂入系统为核心工作部件的双作用皮渣分离试验台。采用可组合的模块化结构,试验台更换安装方便,工作部件的结构参数和运动参数完全可调,可建立不同工况下各因素与分离率、分离净度等质量指标之间的关系模型,获得沉降室流场分布规律。验证试验结果表明,试验台工作性能稳定,参数调整方便,离心筛分工作部件的喂入量(F=5329.00,P<0.01)、刮板转速(F=841.00,P<0.05)
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